第1501章梦里面的世界1214今天杀猪了
再好吃的东西也不能天天吃啊,天天吃也会腻的。
所以接下来的日子里我再也不要吃野韭菜了。
谁爱吃谁吃去,反正我是不吃了。
不过还好,大家都和我的想法差不多了。
他们也吃够了野韭菜。
今天是个值得高兴的日子,对于余家来说确实是这样的。
因为余家三兄弟打了一头野猪回来,这野猪还不小呢,估摸着有几百斤重。
具体的我也不太清楚了。
但是对于我来说,就跟平常一样了,没有所谓的高兴或不高兴了。
这头野猪太大了也吃不完,他们决定留一半,卖一半。
现在才是中午的时候,余家人就开始忙着烧水杀猪了。
余一他会杀猪的,原本是不会的,没有办法自己跑到外村屠户家给了些银钱学了怎么杀猪了。
不过还好那个屠户人还不错,
最后把自己的本事全部教给了余一。
余一临走的时候把先前收的银钱退还给了他。
那个屠户还说,最近一段时间多谢余一你的帮忙,要不是有你的帮忙,我肯定是忙不过来的。
我应该是要给你工钱的,但是你在我这里学了手艺,所以就免了。
最后余一走的时候,屠户给了他几斤猪肉,还有骨头,几个猪蹄。
因为余一从屠户那里回来的时候都已经没有几天就快过年了。
所以屠户才说余一是帮了大忙了,不然光他一个人根本就忙不过来的。
在我听着老妇人讲述余一是怎么学会杀猪的时候,那边已经把野猪给杀了,开始在分解猪肉了。
头放到一边,猪蹄放到一边……
一余家三兄弟一直从中午的时候忙到傍晚才全部忙完,已经把要卖的猪肉放好了,明天一早就拉到城里去卖。
因为现在天气的原因,猪肉是放不住的,放久了会坏的。
本来是想留下一半猪肉自家吃的,看来只能少留点了,剩下的都拉去卖了。
现在这个时候,腌猪肉还是早了些,要是再过了二个多月的话,就没有问题了。
老妇人下午早早的就把猪肉和排骨给炖上了,现在刚好吃了。
对了,排骨是我要吃的。
猪头和其他的东西明天在炖。
老妇人还焖了米饭,只不过是两种米的米饭。
老妇人烧了土豆萝卜烧肉,烧了一大盆。
她说了,今晚肉管够,你们敞开肚皮使劲吃。
但是千万别吃坏肚子了。
那就得不偿失了。
中午我们就简单的吃了些,大家都等着晚上这顿饭呢。
所以傍晚的时候做好饭,我们就开始吃饭了。
对了,还有一盆排骨,就是从锅里直接捞出来的,没有重新在烧一下。
这是我要求的。
就是刚炖出来的,原汁原味就很好吃了,是我喜欢吃的。
不用再加工一下了。
排骨真的很好吃,我喜欢啃骨头,所以晚饭,我吃的排骨比较多些。
不过我还吃了土豆和萝卜,瘦肉也吃了两块。
但是我最爱的还是排骨。
老妇人烧的土豆萝卜炖肉没有我娘烧的好吃。
不过还是不错的了。
余家三兄弟今天一天是累坏了,所以晚上吃了很多。
把一大盆菜都吃完了,米饭也吃完了。
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